Wine&Dine «Meeresbrise trifft Seeufer: Elba zu Gast am Greifensee»
Seestrasse 35
8124 Maur
17. Juli 2026, 18.30 Uhr - 22.00 Uhr
Holen Sie sich das Urlaubsgefühl der Insel Elba direkt vor die Haustür! Am 17. Juli 2026 verwandeln wir den Greifensee in ein Stück Mittelmeer. Erleben Sie eine zauberhafte Abendrundfahrt, bei der feinste Kulinarik auf erstklassige Weine trifft.
Begleiten Sie unsere Sommelier Ylenia Basilico (Sommelier WSET3 / Fisar Mailand) auf eine önologische Reise zu den Schätzen der Insel Elba. Während das Schiff sanft über den See gleitet, verwöhnt Sie Chef Andreas Ehrentraut und das Team der Schifffahrts-Genossenschaft Greifensee mit einem eigens für diesen Abend kreierten, exquisiten 4-Gänge-Menü.
Das Menü & Die Weine
Der Auftakt: Tradition trifft Handwerk
Wein: Ansonica Zampicata nel Palmento Elba DOC – Montefabbrello Bio
Kulinarik: Gereifter Pecorino Toscano DOP mit Feigenmarmelade, Hummus mit Rosmarinaroma & Olivenöl, kleine goldene Arancini mit Safran und Erbsen.
Die Frische des Sommers
Wein: «Lazarus» Elba Rosato DOC– Stefano Farkas
Kulinarik: Hausgemachte Kartoffelgnocchetti an fruchtigen Kirschtomaten, cremiger Burrata und frischem Basilikum.
Die Seele der Insel
Wein: «Bonfiglio» Elba Rosso Riserva DOC – Montefabbrello
Kulinarik: Zart geschmorte Kalbsbäckchen mit Steinpilzen und Couscous.
Das süsse Finale
Wein: Elba Aleatico Passito DOCG – Montefabbrello Bio (Ein wahrer Schatz Elbas)
Kulinarik: Zartschmelzende dunkle Schokoladenmousse kombiniert mit der Frische reifer Himbeeren.
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz an Bord! Geniessen Sie einen Abend voller Eleganz, Fachwissen und italienischer Leidenschaft. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen anzustossen. Salute!
Preise: Menu*/Schifffahrt
Erwachsene CHF 63.00/CHF 34.00
*inklusive Wein; alle weiteren Getränke werden zusätzlich verrechnet.
Datum: Freitag 17. Juli 2026
Fahrzeit: 19.30–21.30 Uhr
Einsteigen ab 18.30 Uhr in Maur (Apéro auf dem Schiff)
Abfahrt: 19.30 Uhr, Aussteigen bis 22.00.
Kontakt
Schifffahrts-Genossenschaft Greifensee (SGG)Andreas Ehrentraut
see@sgg-greifensee.ch
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Informationen
- Preis
- CHF 97.00
- Anmeldung